健身與營養

秋季收穫:所有秋季蔬菜的食譜

2022 年 10 月 18 日

夏季農夫市集可能已經來了又走了,但這並不意味著缺乏美味的蔬菜來為這個季節增添情趣。事實上,您可能會發現自己擁有大量的秋季作物,例如羽衣甘藍、蘿蔔、甜菜、胡蘿蔔、葫蘆,當然還有南瓜。如果您想知道如何處理秋季收穫,那就別再猶豫了。我們及時收集了一些您的家人會喜歡的最佳食譜。

抑制對胡蘿蔔的渴望

如果您發現自己有很多胡蘿蔔,則無需擔心。胡蘿蔔可以用多種方式烹飪,可以作為配菜調味,甚至可以製作出令人驚嘆的甜點。 

大蒜巴馬乾酪烤胡蘿蔔: 只需五分鐘的準備時間,這道美味的配菜會讓您的孩子想吃更多的蔬菜。 

胡蘿蔔湯糰: 如果您感覺特別雄心勃勃,可以將胡蘿蔔變成美味又漂亮的麵疙瘩。準備需要一些時間,但這道菜會讓你的家人驚嘆不已。 

胡蘿蔔蛋糕: 經典的甜點,即使是最挑剔的食客也一定會被吸引到餐桌上享用這種特殊的美食。在頂部添加山核桃以增加脆度!

將拉德放回蘿蔔中

蘿蔔是另一種常見的秋季作物。花園裡的受歡迎程度並不總是轉化為餐桌上的讚譽,但只要準備得當,這些蔬菜就會是任何人都可以吃的蔬菜。 

蘿蔔白洋蔥沙拉:如果您發現自己懷念夏天,請用這款清爽的沙拉喚起您對溫暖日子的回憶。

醃蘿蔔: 不想讓蘿蔔成為你盤子裡的重頭戲嗎?醃製它們,然後將它們用作玉米餅、三明治或其他菜餚的配料。 

棕色奶油蘿蔔: 將塊莖放入美味的棕色黃油中,同時仍保留蘿蔔的自然嘎吱聲,這樣您就處於良好狀態了。

聚會吧,南瓜

當然,我們不可能有一份不包括南瓜的秋季食譜清單。別擔心:我們還將提供南瓜派食譜。 

釀南瓜: 光是照片就讓這個食譜簡直太好了,不容錯過。這個華麗(而且美味!)的南瓜充滿了健康和美味的成分,讓你的朋友驚嘆不已。

起司蛋糕釀南瓜麵包: 好吧,我們在南瓜區加入了兩道甜點,有點作弊,但是秋天怎麼能沒有一點南瓜麵包呢?吃完我們之前討論過的蘿蔔菜餚後,您可以犒勞一下自己。

南瓜派: 我們知道您想要它,沒有它就不會失敗——不起眼的南瓜派。但當你的餡餅嘗起來像這個餡餅一樣美味時,誇耀一下也是可以的。 

使用這些秋季蔬菜有很多創意的方法,無論您是計劃圍繞它們做一頓全餐,還是只是尋找一種為配菜或甜點調味的方法。今晚添加這些有趣的食譜來混合你的晚餐遊戲。

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