El desayuno es realmente mágico, sólo que no es mágico: es ciencia! Además, hay café. Mira, nunca ves publicidad de restaurantes. almuerzo todo el dia. Quizás sea porque los huevos son el rey de los alimentos. O tal vez sea porque el desayuno crea un hechizo tan espléndido durante el día que todos queremos prolongarlo.
De acuerdo a Centro médico de la Universidad Rush, las personas que desayunan generalmente tienen un IMC más bajo y consumen menos grasas a lo largo del día. El desayuno también puede mejorar la memoria y la atención, especialmente en los niños en edad escolar.
Desayuna algo, es lo que decimos. A tu cuerpo (y a tu boca) le gustará, especialmente con estas opciones saludables de primer nivel:
- Consigue tu fibra. Y empieza a hacerlo el día anterior preparándote avena durante la noche.
- Empiece el martes de tacos temprano. Quizás con un versión vegetariana sin gluten.
- Construye un cuenco mejor. Olvídate del cereal: A cuenco de arroz y huevo sabe mejor y es mucho más nutritivo.
- Dale la vuelta a lo tradicional con panqueques proteicos. Aún mejor con bayas, pero ¿qué no lo es?
- Come tus verduras (y alimenta a una multitud) con un Cazuela de desayuno—Fácilmente adaptable a lo que esté disponible y de temporada.
- Derroche con un zalamero. Las frutas licuadas pierden el beneficio de la fibra y elevan el nivel de azúcar en la sangre a la luna. Pero oh gran gardenia estas cosas estan deliciosas! Y oye, le ganan a los batidos, ¿no?
- Haz un uso más saludable de tu molde para muffins. “Muffins” de frittata aporta toda la proteína y el sabor, pero nada del lamento post-muffin.
- Mantenlo ligero. Parfaits de yogur significa que su comida se ve elegante y su bioma intestinal está súper feliz con todas esas culturas activas.
- Prueba un colorido Croquetas de patata dulce. Quizás con salchicha. Definitivamente con un par de huevos encima.
¿Qué vas a desayunar esta semana? Tome una foto y háganoslo saber en las redes sociales usando el hashtag #HancockHealthChallenge.
Fuentes y enlaces externos
Obtenido de:
Croquetas de patata dulce
https://www.foodnetwork.com/recipes/patrick-and-gina-neely/sweet-potato-hash-recipe-1924320
Obtenido de:
Parfaits de yogur y frutas
https://www.foodnetwork.com/recipes/rachael-ray/yogurt-and-fruit-parfaits-recipe-1940127
Obtenido de:
Muffins De Huevo Frittata
https://www.recipetineats.com/healthy-egg-muffins/
Obtenido de:
50 batidos
https://www.foodnetwork.com/recipes/articles/50-smoothies
Obtenido de:
Huevo horneado fácil y vegetariano
https://www.thehealthymaven.com/easy-veggie-egg-bake/
Obtenido de:
Panqueques proteicos de plátano, ligeros y esponjosos
https://www.thecreativebite.com/light-fluffy-banana-protein-pancakes/
Obtenido de:
Amor y limones
https://www.loveandlemons.com/tamago-kake-gohan/
Obtenido de:
Los mejores tacos de desayuno saludables
https://www.jaroflemons.com/the-best-healthy-breakfast-tacos/
Obtenido de:
Avena nocturna
https://www.foodnetwork.com/recipes/overnight-oats-3416659
Obtenido de:
¿“Desayuna como un rey y cena como un pobre”?
https://stm.sciencemag.org/content/12/533/eabb0796