Trois recettes pour le petit-déjeuner la veille

Entre le travail, l'école et toutes les activités de la vie moderne, les familles d'aujourd'hui sont souvent en déplacement. Et vous pouvez être sûr que cela inclut des matinées chargées pour que tout le monde sorte à l’heure. Mais notre besoin d'un petit déjeuner délicieux et nutritif est toujours aussi fort ! Alors, que doit faire le chef de cuisine moderne ?

Préparer le petit-déjeuner le soir peut sembler contre-intuitif, mais lorsque cela vous donne la possibilité de vous asseoir pendant plus de cinq minutes avec votre café du matin, vous ne regretterez pas d'avoir fait un effort supplémentaire au coucher. Ne vous méprenez pas, cependant : votre désordre matinal dans la cuisine ne signifiera pas moins de nutrition pour votre famille. En fait, comme vous ne vous précipiterez pas pour jeter des friandises au grille-pain à votre famille qui part, elle pourrait repartir plus satisfaite que jamais. 

L'astuce consiste à choisir quelque chose qui ne prend pas beaucoup de temps à assembler afin que vous puissiez toujours profiter de votre temps libre en soirée. Si vous en préparez une grande portion, elle durera même plus d'une matinée (selon la taille de votre foyer). Vous avez probablement déjà préparé des flocons d'avoine ou des œufs durs qui ont fait leurs preuves, mais c'est le moment idéal pour essayer quelque chose de complètement nouveau. Essayez ces recettes et voyez ce que ça fait de se réveiller détendu !

Ce repas délicieux et satisfaisant vous attendra le matin avec juste un petit travail de préparation le soir. Ce pudding au pain savoureux rappelle la farce et utilise des saucisses, des œufs, du fromage et quelques légumes pour créer un réveil pour vos papilles gustatives. Tout ce que vous aurez à faire est de préchauffer le four à 350 degrés et d'y insérer immédiatement le plat afin qu'il puisse se réchauffer lorsque le four atteint la bonne température. Ensuite, vous serez libre de prendre votre café, de prendre une douche ou de sortir vos enfants du lit pendant l'heure suivante pendant que vous attendez. Non seulement votre famille sera rassasiée, mais votre portefeuille le sera aussi. Cette cocotte est un excellent substitut aux sandwichs de restauration rapide pour le petit-déjeuner, et elle est plus saine !

Pour les enfants un peu plus capricieux concernant leur repas du matin, mélangez les choses avec ces barres de petit-déjeuner préfabriquées. Super saines et riches en protéines naturelles, ces barres contiennent du beurre de cacahuète, des flocons d'avoine, de la compote de pommes et des bananes (ainsi que d'autres produits de base de la cuisine) pour créer une gâterie douce et délicieuse pour le petit-déjeuner qui laissera vos enfants rassasiés et heureux. La meilleure partie? Vous pouvez préparer la pâte le soir et la mettre au four le matin. Alternativement, vous pouvez les faire cuire toute la nuit, puis vous réveiller et servir. Vous pouvez même les emballer individuellement pour une excellente collation (et une alternative maison aux barres granola sucrées).

Ce ne sont pas vos parfaits moyens. Grâce à l'utilisation de yaourt grec riche en protéines, de flocons d'avoine et de graines de chia, ce petit-déjeuner apporte un regain d'énergie supplémentaire garanti pour aider votre famille à passer la journée. Si vous souhaitez obtenir le même effet avec moins de sucre, optez pour du yaourt grec nature et ajoutez votre propre miel pour contrôler la douceur. Les fruits peuvent être remplacés par des fruits préférés de la famille ou quelque chose de saisonnier, afin que vous puissiez profiter de ce petit-déjeuner préparé à l'avance toute l'année.

Que vous souhaitiez quelque chose de salé ou de sucré, il existe de nombreuses options à essayer pour un petit-déjeuner rapide. Ne cédez pas au même vieux bol de céréales tous les jours. Au lieu de cela, mélangez-le avec l'un de ces petits-déjeuners de nuit délicieux, nutritifs et faciles, garantis pour rendre vos matinées un peu plus faciles.