黃瓜滑桿
不要製作裝有蛋黃醬和其他特殊醬汁的三明治或滑塊,而是嘗試選擇這種手抓主食的清淡版本。在蛋黃醬中加入奶油乳酪(如果你想格外小心,可以選擇低脂),然後將加工過的肉類裝袋,改成新鮮脆的黃瓜。
You’ll need:
- 一條派對風麵包
- 一包普通奶油乳酪(如果您願意,可以低脂)。
- 一包乾義大利調味料
- 一到兩根黃瓜,切片
- 蒔蘿調味料
路線:
- 將奶油乳酪和義大利調味料混合在一起,塗在麵包上,加入切片黃瓜,並在上面撒上蒔蘿。
You’re done already! And you’ve got a much healthier sammie to share with friends and family.
迷你胡椒玉米片
每個人都喜歡玉米片。融化的起司、清涼的酸奶油、脆脆的薯條和各種辛辣的配料非常美味,但也相當不健康。薯片含有大量的鈉和無用的碳水化合物,所以不要用普通的玉米片來掩蓋你的配料,而應該選擇小辣椒。它們富含維生素 C,是健康的基礎,增添甜味,並提供了一種用湯匙吃莎莎醬的方式。看?到底誰需要真正的晶片?
路線:
- 使用一到兩袋小辣椒。將辣椒切成兩半並去除種子。
- 在大烤盤上撒上橄欖油或烘焙噴霧。
- 加入您想要的任何食材(玉米、蔥、黑豆、切碎的起司)。
- 烤至起司融化。
素撻
披薩是我們大多數人可以隨時隨地與任何人一起吃的食物之一。雖然它是一個很容易帶去參加派對的選擇,但它也是增加大量額外卡路里和脂肪的可靠方法。試試用簡單的蔬菜餡餅來搭配這款經典起司,味道清淡一些。
路線:
- 拿一塊酥皮糕點(擀成你想要的任何形狀——如果它是一個足球,沒有人會評判你)。
- 在 400 華氏度下烘烤糕點 15-20 分鐘,或直到邊緣呈金黃色。冷靜。
- 將奶油乳酪或原味希臘優格與您喜歡的任何乾燥調味料(義大利、牧場、法式洋蔥)混合。塗在冷卻的糕點上。
- 上面放上所有你最喜歡的蔬菜。
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希臘層浸
墨西哥捲餅沾醬是比賽日派對的首選。它很容易製作,味道很棒,並且將每個人最喜歡的配料混合在一起,形成一道奶油味、可口且(不幸的是)重的菜餚。這個季節,換掉酸奶油、起司絲和炸豆泥,以獲得更健康、更新鮮的分層醬。
You’ll need:
- 1 個大托盤
- 2-3杯鷹嘴豆泥(任何你喜歡的口味)
- 2-3杯原味希臘優格
- 1-2 杯 番茄丁
- 1-2 杯 黃瓜丁
- ½ 杯卡拉馬塔橄欖丁,去核
- ½ 杯切碎的羅馬生菜
- ½ 杯羊乳酪
路線:
- 將鷹嘴豆泥鋪在托盤上,然後加入酸奶,加入所有其他配料,最後用三角皮塔餅代替薯片。
布法羅牧場盃
如果食物沒有在水牛醬中滾動,那就不是足球賽季。但是,當比賽結束時,一盤裝滿炸雞翅或炸嫩肉的拼盤並不會讓您感覺良好。跳過油炸鍋,直接吃這些一口大小的水牛小吃。
You’ll need:
- 鬆餅鍋
- 餛飩皮包
- 牧場敷料
- 弗蘭克的辣醬
- 雞肉(1.5磅煮熟,切絲或切碎)
- 細香蔥或芹菜,切碎
路線:
- 將煮熟的雞肉、1 杯弗蘭克辣醬、⅓ 杯牧場沙拉醬和 4 盎司軟奶油乳酪混合在一起。
- 在鬆餅盤上噴上食用油,將餛飩放入每個杯子中,然後在每個杯子中加入雞肉混合物。
- 在 400 華氏度下烘烤 18-22 分鐘。冷卻後將韭菜或芹菜放在上面。