ピンチのときでも、夜の外出中でも、大事な試合中でも、あるいは単にピザがアメリカ人のお気に入りのディナー、ランチ、さらには朝食（冷たいピザを愛するすべての人のために）の 1 つであることは間違いありません。しかし、焼きたての生地とねっとりとろけるチーズに心が奪われますが、ピザは私たちが食べられる中で最も健康的なものの一つではありません。本質的にではありませんが、 最悪のこと ピザを食べると、カロリー、脂肪、塩分がすぐに上がります。
しかし、悪いことばかりではありません。実際、メニューにあまり頻繁に載っていない限り、ピザをバランスのとれた健康的な食事の一部にすることができます。次に作るパイを健康的なものにするためのヒントをチェックしてください。
大量の野菜を追加
できるだけ多くの種類の肉を詰め込むのではなく、より新鮮なトッピングを選択してください。ペパロニとソーセージの代わりに、ほうれん草、ピーマン、トマトを入れましょう。あるいは、工夫してオクラ、ししとう、ナスなどを加えてみてはいかがでしょうか。お好みの野菜が何であれ、それらを使用すると、より美味しく、より健康的なピザが作れます。 （キュウリを除く。それは奇妙です。）
全粒粉をどうぞ
精製された炭水化物は食品を不健康にする厄介な元凶であり、ピザ生地もその 1 つです。 These so-called “simple carbs” 食物繊維が少なく、消化が早く、糖尿病の原因となる可能性があるため、食事には最悪です。ピザをより健康的なオプションにするには、全粒粉の生地とクラストに切り替えるか、カリフラワーのクラストを試してください。
チーズはそれほど多くない
チーズはピザの最高の部分の 1 つですが、最も太りやすい部分の 1 つでもあります。チェダーチーズ、ブルーチーズ、ゴルゴンゾーラ、フェタチーズをたくさん食べる代わりに、 スキムモッツァレラを試してみる、シャープなプロヴォローネ、またはパルメザンチーズはすでに低脂肪チーズです。
肉を大切にする
プロテインなしでピザを食べるなんて考えられないほどの筋金入りの肉愛好家なら、おいしいものではなく赤身のものを考えてください。重い肉の代わりに、鶏肉、七面鳥のベーコン、または七面鳥の挽肉を試してください。こうすることで、既に退廃的な食事に赤身の肉を追加する必要がなく、タンパク質の摂取量は健康的なものになります。
ソースを交換してください
ピザの有名な赤いソースをオリーブオイルやペストなどに置き換えるのは難しいかもしれませんが、この簡単な切り替えが大きな違いを生み出します。普通にピザソース 多量に含まれている ナトリウム、砂糖、保存料が含まれており、クラシックな味を提供しながらも何の利益も与えません。赤をたっぷり塗る代わりに、オリーブオイルベースのピザを作るか注文してみてください。または、砂糖や塩の代わりにニンニク、コショウ、クミンなどのスパイスを使って、トマトをソテーしてソース状のミックスにすることもできます。
次回、あなたやあなたの家族がピザを食べたい衝動に駆られたときは、より健康的な経験にするための簡単なヒントを試してください。そしてもちろん、より健康的なピザであってもピザであることに変わりはありませんので、適度に食べるようにしてください。
