Ob zur Not, beim Ausgehen, während des großen Spiels oder einfach so, Pizza ist unbestreitbar eines der beliebtesten Abendessen, Mittagessen und sogar Frühstücke Amerikas (für alle Liebhaber kalter Pizza da draußen). Aber so sehr die geröstete Kruste und der klebrige, schmelzende Käse auch die Herzen zum Schwärmen bringen, Pizza gehört nicht zu den gesündesten Dingen, die wir essen können. Obwohl dies nicht unbedingt der Fall ist Schlimmste Sache Sie können Pizza essen, die Ihren Kalorien-, Fett- und Natriumgehalt schnell in die Höhe treibt.
Aber es ist nicht alles schlecht. Tatsächlich können Sie Pizza zu einem Teil einer ausgewogenen, gesunden Ernährung machen, solange sie nicht zu oft auf dem Speiseplan steht. Schauen Sie sich diese Tipps an, um Ihren nächsten Kuchen gesund zu machen.
Fügen Sie eine Tonne Gemüse hinzu
Anstatt so viele verschiedene Fleischsorten wie möglich einzupacken, entscheiden Sie sich für eine frischere Variante Ihrer Beläge. Ersetzen Sie Peperoni und Wurst durch Spinat, Paprika und Tomaten. Oder werden Sie kreativ und fügen Sie etwas Okra, Shishito-Paprika oder Aubergine hinzu. Was auch immer Ihr Lieblingsgemüse ist, es sorgt für eine schmackhaftere und deutlich gesündere Pizza. (Außer Gurken. Das ist einfach seltsam.)
Gehen Sie auf Vollkorn um
Raffinierte Kohlenhydrate sind ein schlimmer Übeltäter dafür, dass Lebensmittel ungesund werden – Pizzateig ist einer davon. These so-called “simple carbs” sind arm an Ballaststoffen, werden schnell verdaut und können zu Diabetes führen, was sie für Ihre Ernährung schlecht macht. Um Pizza gesünder zu machen, wechseln Sie zu Vollkornteigen und -krusten oder versuchen Sie es mit Blumenkohlkruste.
Nicht so viel Käse
Während Käse einer der besten Bestandteile einer Pizza ist, ist er auch einer der dicksten. Anstatt sich mit Cheddar, Blues, Gorgonzolas und Feta vollzustopfen, Versuchen Sie es mit Magermozzarella, scharfer Provolone oder Parmesan, der bereits ein fettarmer Käse ist.
Machen Sie Fleisch wichtig
Wenn Sie ein eingefleischter Fleischliebhaber sind und sich einfach nicht vorstellen können, eine Pizza ohne Protein zu essen, denken Sie an mageres statt an herzhaftes. Probieren Sie anstelle von schwerem Fleisch Hühnchen, Truthahnspeck oder Putenhackfleisch. Auf diese Weise fügen Sie einer bereits dekadenten Mahlzeit kein rotes Fleisch hinzu und Ihre Proteinaufnahme ist auf der gesunden Seite.
Tauschen Sie Ihre Soße
Es mag schwierig sein, die berühmte rote Soße der Pizza gegen etwas wie Olivenöl oder Pesto einzutauschen, aber dieser einfache Wechsel macht einen großen Unterschied. Normalerweise Pizzasauce enthält eine hohe Menge aus Natrium, Zucker und Konservierungsstoffen, die für den klassischen Geschmack sorgen, Ihnen aber keinen Gefallen tun. Anstatt sich auf das Rote zu stürzen, versuchen Sie, eine Pizza auf Olivenölbasis zuzubereiten oder zu bestellen. Oder Sie können Tomaten anbraten, um sie zu einer soßenähnlichen Mischung zu verkochen, und dabei Gewürze wie Knoblauch, Pfeffer und Kreuzkümmel anstelle von Zucker und Salz verwenden.
Wenn Sie und Ihre Familie das nächste Mal Lust auf eine Pizza verspüren, probieren Sie diese einfachen Tipps aus, um es zu einem gesünderen Erlebnis zu machen. Und natürlich sind auch gesündere Pizzen immer noch Pizzen, also essen Sie sie unbedingt in Maßen.
