Hallo, ich bin Janelle Keusch, FACS-Lehrerin und Abteilungsleiterin bei Greenfield-Central High School. Kinder kochen oft bei Family, Career and Community Leaders of America (FCCLA), wo ich der Berater bin. Wir werden bald auch Kochabende für Kinder und ein Sommerkochcamp als Spendenaktion für die FCCLA veranstalten. Das Interesse an der Kochkunst war bei GCHS schon immer groß, hat aber in den letzten Jahren erheblich zugenommen. Früher hatten wir nur Semesterkurse, jetzt können Sie das ganze Jahr über mehrere Abschnitte des Kochkurses belegen, darunter auch einen Ernährungskurs.
Ich ermutige unsere Grundschüler aus Hancock County, früh in die Küche zu gehen. Es trägt nicht nur dazu bei, tolle Familienerinnerungen zu schaffen, sondern trägt auch dazu bei, einen reifen Gaumen und eine Vorliebe für frische, gesunde Zutaten zu entwickeln. Außerdem sind das Erlernen des Abmessens, Mischens, Hackens und Schneidens großartige praktische Fähigkeiten und helfen sogar bei der Mathematik! Eines meiner liebsten kinderfreundlichen Rezepte für angehende Kinderköche ist Bananenpudding!
Viel Spaß und wir sehen uns bei unseren FCCLA-Kinderkochabenden und Sommercamps!
Rezept für Bananenpudding
Zutaten:
- 1 Schachtel Vanillepuddingmischung 3,4 oz
- 2 Tassen Milch
- 1 Schachtel Vanillewaffeln
- 2-3 Bananen
- 2 Tassen Cool Whip
Richtungen:
- In einer großen Rührschüssel Puddingmischung und Milch vermischen. 2 Minuten verquirlen.
- 1 Tasse Cool Whip zur Vanille-Pudding-Mischung hinzufügen. Mit einem Gummischaber umrühren.
- Schneiden Sie die Bananen mit einem Buttermesser und einem Schneidebrett in Scheiben.
- Geben Sie in eine kleine durchsichtige Tasse eine Schicht Nilla-Waffeln, dann Bananen und dann Pudding. Mit extra kühlem Schneebesen belegen und mit Waffel und Bananenscheibe garnieren.
- Genießen!
Weitere Informationen zu Kochkursen in Hancock County erhalten Sie von Frau Janelle Keusch unter jkeusch@gcsc.k12.in.us