Den Tag mit einem gesunden Frühstück zu beginnen ist immer eine gute Idee. Eine noch bessere Idee ist es, wenn das Frühstück zum Brunch wird und es einen Vorwand gibt, die erste Mahlzeit des Tages ausgefallener zu gestalten. Probiere diese eizellig Rezepte, wenn Sie das nächste Mal etwas anderes suchen.
- Keks-Ei-im-Loch: Diese einfache und köstliche Zubereitung ist eine Variante der alten Rezepte „Ei im Loch“ oder „Pferd im Stall“. Es wird mit Sicherheit bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt sein, da es die vier besten Teile des Frühstücks enthält: Brot, Käse, Schinken und Eier.
- Ganze 30 vegetarische Frühstücks-Frittata: Für diejenigen, die mehr Gemüse und weniger Kohlenhydrate essen möchten, ist dieses Rezept ein Gewinner. Die Mischung aus sonnengetrockneten Tomaten und Spinat ist immer großartig – außerdem ist sie milch- und glutenfrei.
- Wolkeneier: Wenn Sie den alten Standard, Eier auf Toast, lieben, aber eine Pause vom Alltäglichen wünschen, dann probieren Sie Wolkeneier auf Toast. Man muss dieses Rezept gesehen haben, um es zu glauben, aber es ist eine einfache und unterhaltsame Art, das Frühstück zu verfeinern.
- Speck-Lauch-Quiche: Für Fans der stets beeindruckenden Quiche ist dies ein Muss! Und wenn Speck und Lauch nicht Ihr Ding sind, können Sie je nach Geschmack andere Zutaten verwenden.
- Blaubeer-Pekannuss-Pfannkuchen-Brot-Pudding: Das hast du richtig gelesen. Zuerst backt man Pfannkuchen und verwandelt sie dann in eine leckere Version von Brotpudding. Sie können sogar gefrorene Blaubeeren verwenden oder Bananen oder Äpfel ersetzen.
- Croque-Madame: Suchen Sie nach etwas, das Ihren Gaumen verwöhnt? Probieren Sie diese Version eines Croque Madame, der berühmten französischen Brunch-Spezialität. Servieren Sie es mit einem frischen grünen Salat mit Zitronensaft, Olivenöl sowie Salz und Pfeffer für ein köstliches und einfaches Gericht.
- Karottenkuchen-Zimtschnecken: Wenn Sie kleine Kinder haben, ist das ein lustiger Leckerbissen. Warum laden Sie sie nicht in die Küche ein, um zu helfen?
- Glutenfreier Feiertagsfrühstücksauflauf über Nacht: Haben Sie Freunde oder Familienmitglieder, die kein Gluten essen? Backen Sie diese Köstlichkeit für sie. Wenn Sie kein gutes glutenfreies Brot finden, können Sie auch Rösti als Boden für den Auflauf verwenden.
- Erdbeer-Pavlova: Baiser zuzubereiten mag kompliziert klingen, ist aber ziemlich einfach. Fügen Sie frisches Obst hinzu und schon haben Sie ein köstliches, leichtes Dessert zum Abschluss Ihres Brunchs.
- Millionen-Dollar-Teufelseier: Kein Hoosier-Brunch wäre komplett ohne Deviled Eggs. Es gibt nur einen Weg herauszufinden, ob dieses Rezept wirklich eine Million Dollar wert ist!
Welches Rezept wirst du ausprobieren? Wenn Ihre Antwort alle ist, dann grüßen wir Sie. Wie auch immer Ihr Frühstück an einem durchschnittlichen Tag aussieht, diese Rezepte sorgen mit Sicherheit für ein wenig Abwechslung in Ihrem Morgen!
