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健康假期 娛樂休閒

2022 年 12 月 9 日
Two people sharing vegetables over a tray of assorted healthy foods.

哦,假期。與家人一起度過的歡樂時光和美味佳餚真是太棒了!問題是,有時食物 不太健康。雖然偶爾放縱一下是可以的,但連續參加 10 個帶有奶酪、培根式開胃菜的節日聚會可能會讓您感覺萎靡不振,達不到最佳狀態。下次,作為主人或客人攜帶一些健康的東西加入其中。

問題在於,有些人將健康食品與味道如紙板連結在一起。這不是我們的目的。健康的開胃菜味道濃鬱,因為它們使用美味、新鮮的時令食材。您只需要跳出框框(或跳出我們的大陸)思考,就能獲得一些讓其他客人驚嘆不已的美味佳餚。以下是我們在這個假期最喜歡的一些想法:

簡單的鷹嘴豆泥花環

如果您想要增添地中海或中東風味的招待,那麼可以為您的客人製作一批鷹嘴豆泥。更好的是,將其放在節日花環中以便於浸泡。切碎的鷹嘴豆泥和辣椒、櫻桃番茄和碎羊乳酪增添了額外的美味和健康。將您最喜歡的餅乾放在花圈中央,您就可以以美味的方式迎接您的客人。 

山核桃釀蘑菇

這道開胃菜看起來可能很難,但其實很簡單。透過添加堅果,您可以獲得一定劑量的蔬菜和一些健康脂肪。不僅如此,餡料中的新鮮大蒜還意味著您正在幫助您的客人改善心臟和免疫系統的健康。

更健康的魔鬼蛋

想要享受這些美味的假期小幫手的所有優點,而沒有所有不好的東西嗎?在這道經典開胃菜中,用希臘優格代替蛋黃醬。奶油味、美味和餡料,這會讓您的客人感到高興並準備好參加派對。

鮭魚壽司

這是您在許多節日聚會中找不到的東西,但它仍然是一種有趣且健康的開胃菜。用煙燻鮭魚製成的亞洲風味帶來濃鬱而美味的味道,給您的客人或主人帶來驚喜。脂肪含量低,但味道鮮美,我們認為這會讓每個人都要求更多。而且您不必告訴任何人它的製作是多麼容易。

節日火雞肉丸

火雞比它的朋友碎牛肉更瘦,所以這些火雞肉丸的脂肪含量自然較低。但不要被這件事迷惑了:它們味道鮮美多汁,蘸醬味道鮮美,帶有甜辣的味道。只要確保你賺的錢足夠幾秒鐘。

地瓜鍋貼

如果您正在尋找更複雜但值得的東西,請查看這些有趣的餃子。這些小奇蹟充滿了美味的蔬菜(紅薯和捲心菜),將滿足所有年齡層的人群。即使是孩子也會發現裝滿善良的小麵團令人難以抗拒。沾上一些醬油,是美味的最後一筆。 

聖誕爆米花

如果您想為與家人一起的假期電影之夜增添一些美味和健康的甜味,那麼這款開胃菜就是您的最佳選擇。將可可粉、肉桂和橙皮與一些自製的爐頂爆米花結合起來,會讓整個房子聞起來像節日一樣。爆米花本質上是一種全穀物,所以孩子們會得到一定劑量的纖維。 

假日烹飪並不一定意味著起司加上起司以及所有對你有害的東西。每年的這個時候嘗試頹廢的食物和甜點很有趣,但為了確保你不會太過分,請嘗試在這個季節將一些健康的開胃菜帶到餐桌上。