Entrez dans le rythme d’une alimentation saine

Mangez-vous les bons aliments sains ? Y a-t-il trop de produits laitiers dans votre alimentation ? Combien de sucre est aussi beaucoup? Étonnamment, la réponse à toutes ces questions sur une alimentation saine se trouve dans un guide simple à suivre : l’assiette Eatwell pour les enfants ! 

Le Assiette Eatwell est un guide pour bien manger et est conçu pour aider les enfants à obtenir la bonne quantité de nourriture et de nutriments dans leur alimentation. L’assiette Eatwell est divisée en cinq sections ou groupes alimentaires. Ces cinq sections fonctionnent ensemble pour vous indiquer quels aliments vous devez consommer quotidiennement et en quelle quantité. 

Cette section de l'assiette Eatwell représente les vitamines et minéraux importants dont le corps a besoin pour la croissance et le développement ; cela comprend les vitamines C, A et K ainsi que le calcium, le fer et le folate. Avoir des fruits et des légumes devrait être aussi important que boire de l’eau chaque jour !

La section glucides représente les aliments qui fournissent de l’énergie comme les sucres, les céréales ou les féculents. Le riz, les pâtes et les pommes de terre sont tous des aliments riches en glucides. Les enfants devraient manger des quantités égales de fruits, de légumes et de glucides. 

La section protéines représente des aliments comme la viande, le poisson ou les œufs qui contiennent tous les acides aminés essentiels nécessaires à notre corps pour développer la masse musculaire. Les protéines sont super importantes ! Nous en avons besoin pour aider nos os, nos muscles et nos organes à se développer.

Cette section de l'Assiette Eatwell comprend des produits laitiers tels que du fromage ou du yaourt, mais comprend également des alternatives non laitières comme le lait de soja ou le lait d'amande qui peuvent être utilisées à la place du lait de vache si nécessaire par une personne allergique ou intolérante aux produits laitiers. Ce groupe alimentaire aide les enfants à avoir des os plus solides et des muscles plus sains. 

La section des huiles et des graisses représente des sources d’énergie concentrées présentes dans de nombreux aliments et sont constituées d’éléments constitutifs appelés acides gras. Pensez aux aliments gras et aux boissons ou friandises sucrées. La quantité d’huile et de graisses que vous consommez doit être limitée à de petites quantités. Sinon, trop manger peut augmenter votre taux de cholestérol, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque. 

L’assiette Eatwell est un excellent moyen de comprendre quels aliments doivent être consommés plus souvent et lesquels doivent être consommés moins souvent. Il vous montre comment équilibrer votre alimentation pour vous assurer que vous consommez chaque jour la bonne quantité de vitamines, de minéraux et d’autres nutriments.

Par exemple, l’Eatwell Plate montre que la plupart de nos aliments devraient provenir des principales parties de l’assiette : des féculents complets comme les pommes de terre, le pain et le riz ; fruits, légumes et viande. 

Nous ne devrions consommer que de petites quantités d’aliments provenant des autres parties de l’assiette : des produits laitiers entiers comme le beurre et la crème ; les aliments frits ou battus tels que les bâtonnets de poisson ou les nuggets de poulet ; bonbons sucrés et boissons additionnées de sucre. En excès, ces aliments contiennent trop de graisses et de sucres ce qui peut entraîner une prise de poids ou d'autres problèmes de santé si vous en mangez trop.

Remarque pour les parents : Encouragez votre enfant à suivre les directives d'Eatwell Plate dès son enfance afin qu'il puisse apprendre à quoi ressemble une alimentation saine dès son plus jeune âge. Bien manger aidera vos enfants à rester actifs et forts, tant mentalement que physiquement !