營養師管理高膽固醇指南

起初，高膽固醇似乎沒什麼大不了的。畢竟，沒有任何伴隨症狀，所以您可能不覺得這是需要立即解決的問題。但高膽固醇可能帶來的危險比您意識到的要多，因此檢查您的膽固醇水平並與醫生解決任何疑慮比以往任何時候都更加重要。 

如果您正在應對高膽固醇問題，請繼續閱讀，聆聽我們營養師的第一手資料，以了解如何減輕其影響。

膽固醇是一種類似脂肪的物質，存在於身體的所有細胞中。適量是完全正常的，但過多會導致脂肪沉積堵塞血管，限制血液流動，並可能導致嚴重的醫療狀況，如中風或心臟病發作。 

「健康飲食和年度篩檢對於降低高膽固醇至關重要，」臨床營養協調員薩拉哈丁說。 “高膽固醇引起的中風或心臟病可能會危及生命。”

幸運的是，高膽固醇很容易透過飲食和運動來治療。嘗試簡單的鍛煉，例如 有氧運動 或者 瑜珈 可以創造奇蹟，幫助降低血液中的膽固醇水平，留意高脂肪、高膽固醇食物並減少它們的攝取量也可以提高你的水平。 

然而，如果您已經在與高膽固醇作鬥爭，您可以採取一些措施來減少有害影響。首先，我們的營養師推薦富含可溶性纖維的飲食。 

「含有可溶性纖維的食物自然會降低血液中的膽固醇水平，」哈丁說。 “科學家認為，可溶性纖維形成凝膠並與膽固醇結合，然後被身體排出體外。” 

Hardin 建議每天攝取 5-10 克可溶性纖維。球芽甘藍、燕麥、冬瓜、豆類和梨子等食物天然富含可溶性纖維，每份大約含有 2-3 克纖維，使它們成為您飲食中添加的完美食物選擇。 

「白葡萄汁和紅葡萄汁也被證明可以增加高密度脂蛋白（HDL），這是一種有益的膽固醇，」哈丁說。 “充足的高密度脂蛋白水平可以抵消低密度脂蛋白（LDL）的有害影響，低密度脂蛋白是有害的膽固醇。” 

哈丁也建議食用含有植物固醇的食物，植物固醇能降低膽固醇。 

「這些化合物與膽固醇競爭消化道的吸收，並擊敗膽固醇，降低或消除身體的吸收量，」哈丁說。 

含有植物固醇的食物包括全穀物、水果、蔬菜、堅果和豆類。

如果您擔心自己可能患有高膽固醇，請諮詢您的醫生進行血液檢查。 

哈丁說：“您還可以要求您的醫生轉介給門診臨床營養師。”他補充道，“我們很樂意與您討論如何改善您的心臟健康！” 

這是否意味著與您的醫生交談或與醫生交談 臨床營養師，考慮立即採取措施檢查您的膽固醇。