これを読んでいるあなたはズッキーニの問題を抱えているかもしれません。 夏はこの緑の野菜の最盛期です, つまり、自宅の庭で耳から生えているか、どこのファーマーズマーケットでも安く売られているかのどちらかです。しかし、この多用途でおいしい野菜をどうやって使うのでしょうか?もちろん、ケバブで焼いたり、炒め物に入れたりすることもできますが、そこには新しくてエキサイティングな何かがあるはずですよね?
なぜズッキーニなのか?
全体的にマイルドな味と食感にもかかわらず、ズッキーニにはキッチンで得られる他の利点もあります。たとえば、多くの重要なビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。また、食物繊維も豊富で、体の動きを良くするだけでなく(意味が分かっていれば)、腸内の善玉菌に栄養を与え、消化を助け、さらには体重減少にも役立ちます。
このズッキーニ全部どうしたらいいでしょうか?
ズッキーニをたくさん使った世界最大の炒め物を作り始める前に、この一見普通の野菜を活用するいくつかの新しい方法について考えてみるとよいでしょう。常に人々を喜ばせるズッキーニは、用途が広いだけでなく、好き嫌いのある人のために野菜の良さをこっそり取り入れるのにも役立ちます。この緑の野菜をさらに摂取するための楽しくてエキサイティングな方法を以下でチェックしてください。
ダブルチョコレートズッキーニパン
家族全員を喜ばせたいですか?今夜は手作りデザートを作りましょう。子どもたちに何を食べさせているのか、もっと安心したいと思いませんか?デザートに野菜を加えてください。これ ダブルチョコレートズッキーニパン 夏の恵みをたっぷりとおいしく使い切りましょう!残り物がある場合は、朝の朝食用に保存してください。
ズッキーニのピザボート
ピザは好きですか?皮をズッキーニに交換してみましょう!超健康的で低炭水化物を勧めようとしているように聞こえるかもしれませんが、心配はいりません。こちらのチーズとソースは ズッキーニのピザボート この野菜は何秒でも欲しくなるほどおいしいです。一番良いところ?作るのにかかる時間はわずか 30 分ほどです。
ズッキーニのパスタ・カプレーゼ
ズードル(ズッキーニのヌードル)の人気により、この緑の野菜は多くの家庭で最も多用途な園芸用品として賞を受賞しました。おそらくこのトレンドについて聞いたことがあると思いますが、試したことはありますか?新鮮なズードルは驚くほど簡単に作ることができ、パスタ料理を半健康的なものから罪悪感のないものにレベルアップさせます。これ ズッキーニのパスタ・カプレーゼ 新鮮で軽く、健康的で簡単な夏の食事は、どの曜日にも最適です。
ズッキーニ バジル ピトゥ
ピストーは、イタリアの有名なトッピングであるペストのフランス版です。パスタやスープ、さらにはバゲットに乗せると風味がさらに増します。通常はケール、ルッコラ、バジルなどの葉物野菜やハーブで作られますが、 このバージョン 巨大な緑の友達、ズッキーニを使って作られています。庭で採れたばかりの新鮮な食材を大量に使って、この新鮮なピストーを大量に作り、製氷皿や小さな再密封可能な容器に入れて冷凍し、冬の後半に使用できます。
グリルズッキーニのナチョス
ズッキーニをグリルしたことがあるなら、それがいかに簡単であるかを知っているでしょう。ただし、風味が欠けている場合があり、おかずとしてそのまま放置すると、あまり人を驚かせません。次回、友人や家族を招いて食事するときは、 グリルしたズッキーニをナチョスのトッピングでドレスアップしましょう。この簡単なレシピは非常に用途が広く、部族内で最も好き嫌いのある人でも美味しくいただけます。ベジタリアンの友達はいますか?黒豆を少し入れます。食事にしてみませんか?タコスミートを使用。何をするにしても、楽しんでください!
ズッキーニは、そのマイルドな味と食感により、ご家庭のキッチンでさまざまな方法で使用できる多用途の野菜です。この季節、庭の恵みをドレスアップする新しい方法を試して、自然の恵みを活用してください。