健康を促進するハーブとスパイス

ハーブやスパイスについて考えるとき、何を思い浮かべますか?ホワイトエレファントのギフト交換後に食料庫の奥に押し込まれた、放置されたスパイスラックでしょうか？私たちのほとんどは、食べることのパワーを知っていますが、 健康的なダイエット、ハーブやスパイスを追加することが私たちの全体的な健康にどれほど影響を与えるかを私たちは理解していないかもしれません。実際、これらをほんの少し振りかけるだけで、毎日の料理にたくさんの魔法を加えることができます。 

私たちは薬棚というと、アスピリン、タム、無数のオレンジ色の処方箋ボトルで満たされたバスルームの備品のようなものだと考えていますが、それほど遠くない昔、私たちの親戚は差し迫った病気を治療するためにキッチンのパントリーに行きました。 。それは、ハーブやスパイスには食べ物を美味しくする力があるだけでなく、今日の一般的な症状の多くを予防し、治療するのにも役立つからです。質の高い医療を瓶に置き換えることはできませんが、ハーブやスパイスを使用して健康の旅をサポートすることは、体のバランスを取り戻す優れた方法です。 

これは、パンプキンスパイスラテにおいしい追加を加えるだけではありません。シナモンは、そのおいしい風味から多くの焼き菓子に人気の添加物ですが、強力な癒しのスパイスでもあります。実際、シナモンは血糖値を下げ、消化管での炭水化物の分解を遅らせ、インスリン感受性や糖尿病の患者の転帰を改善します。また、消化器系の不調、ガス、下痢、風邪、インフルエンザに苦しんでいる人にも安心をもたらします。最高のは？マイルドで、適量を摂取すれば副作用はありません。あなたのルーチンにシナモンをもっと加えてみませんか?これらを試してみてください ハニーシナモンローストサツマイモキューブ または アップルシナモンオートミール朝食クッキー. 

ローズマリーは、ポットローストやローストチキンなどの風味豊かな料理の人気者であるだけでなく、アレルギー反応や鼻づまりを抑制することが示されている物質であるロズマリン酸を含んで食卓に登場します。これらの抗炎症作用は、風邪にも効果があることを意味します。そして、ほとんどのハーブと同様に、ローズマリーにも抗菌、抗ウイルス、抗真菌特性があることを忘れないでください。ローズマリーは、アロマセラピーや呼吸器や鼻づまりを引き起こすウイルスの治療に最適な美しいエッセンシャルオイルを生成します。消費することもできます ローズマリーティー 風味が良く、地元の蜂蜜と合わせると喉の痛みや真冬の気分転換に最適です。 

ニンニクは世界中の料理に使用されており、おいしい風味を与えるだけでなく、強力な健康上の利点ももたらします。ニンニクの臭いの原因となる化合物であるアリシンも、ニンニクが私たちの健康に非常に有益である理由です。ニンニクは、さまざまなウイルスや細菌の感染を防ぐ名人です。この季節、食事に新鮮なニンニクをもっと加えれば、免疫システムが不快な細菌を撃退するのに役立つ可能性があります。それに加えて、ニンニクは血圧とコレステロールを下げる効果があり、心臓の健康に欠かせないものです。ペストを泡立てたり、 パスタ・ソース、または、この季節の免疫システムを高めるために、次の鍋のスープにニンニクを加えてください。

このスパイスは、健康上の利点が証明されているという点で、もう一つ大きな注目を集めています。ショウガには強力な抗炎症作用があり、アスピリンと同様に痛みの管理に役立ちます。 ある場合。このハーブは、吐き気やおなかのトラブルも解消します。つわり、化学療法による吐き気、さらには船酔いに苦しんでいる人は、お腹の調子を整えるためにショウガを利用することができます。ジンジャーティーは気分を和らげるのに最適な方法ですが、ジンジャーガムやキャンディーも多くのドラッグストアで見つけることができます。この料理のスターをもっと料理に加えたい場合は、これを泡立てて試してみてください タイ風炒め物 ニンニクと生姜の両方と、野菜の栄養がたっぷり含まれています。

常にそうすべきですが、 医師に相談してください 新しい健康法を試す前に、伝統的に言えば、ハーブとスパイスは健康と幸福をサポートする安全な方法です。これらの一般的な（しかし超強力な）ハーブやスパイスを食事に組み込むことで、この冬、健康を管理して体と心を健康にする恩恵を得ることができます。