{"id":2148,"date":"2020-02-27T21:14:04","date_gmt":"2020-02-27T21:14:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hancockhealth.org\/?p=2148"},"modified":"2023-05-23T13:58:10","modified_gmt":"2023-05-23T13:58:10","slug":"five-ways-to-make-pizza-a-healthier-meal-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hancockhealth.org\/fr\/2020\/02\/five-ways-to-make-pizza-a-healthier-meal-2\/","title":{"rendered":"Cinq fa\u00e7ons de faire de la pizza un repas plus sain"},"content":{"rendered":"
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Cinq fa\u00e7ons de faire de la pizza un repas plus sain<\/h1>\n\n
\n\n 27 f\u00e9vrier 2020<\/span>\n\n
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Que ce soit \u00e0 la rigueur, lors d'une soir\u00e9e, pendant un grand match ou simplement parce que, la pizza est ind\u00e9niablement l'un des d\u00eeners, d\u00e9jeuners et m\u00eame petits-d\u00e9jeuners pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des \u00c9tats-Unis (pour tous les amateurs de pizza froide). Mais m\u00eame si la cro\u00fbte grill\u00e9e et le fromage gluant et fondant font p\u00e2lir les c\u0153urs, la pizza n\u2019est pas l\u2019une des choses les plus saines que nous puissions manger. Bien que ce ne soit pas intrins\u00e8quement le pire chose<\/a> que vous pouvez consommer, la pizza augmente rapidement vos calories, vos graisses et votre sodium.<\/p>\n<\/div>

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Mais tout n\u2019est pas mauvais. En fait, vous pouvez int\u00e9grer la pizza \u00e0 une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e, \u00e0 condition qu'elle ne figure pas trop souvent au menu. D\u00e9couvrez ces conseils pour rendre votre prochaine tarte saine.<\/p>\n<\/div>

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Ajoutez une tonne de l\u00e9gumes<\/strong><\/h4>\n<\/div>
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Au lieu d\u2019emballer autant de types de viande diff\u00e9rents que possible, optez pour une version plus fra\u00eeche de vos garnitures. Remplacez le pepperoni et les saucisses par des \u00e9pinards, des poivrons et des tomates. Ou faites preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 et ajoutez du gombo, des piments shishito ou des aubergines. Quels que soient vos l\u00e9gumes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, ils donneront une pizza plus savoureuse et nettement plus saine. (Sauf les concombres. C'est juste \u00e9trange.)<\/p>\n<\/div>

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Optez pour les grains entiers<\/strong><\/h4>\n<\/div>
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Les glucides raffin\u00e9s sont de m\u00e9chants coupables de rendre les aliments malsains \u2013 la p\u00e2te \u00e0 pizza en fait partie. Ces soi-disant \u00ab glucides simples \u00bb<\/a> sont faibles en fibres, sont dig\u00e9r\u00e9s rapidement et peuvent contribuer au diab\u00e8te, ce qui les rend horribles pour votre alimentation. Pour faire de la pizza une option plus saine, optez pour des p\u00e2tes et des cro\u00fbtes \u00e0 grains entiers ou essayez une cro\u00fbte de chou-fleur.<\/p>\n<\/div>

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Pas tellement de fromage<\/strong><\/h4>\n<\/div>
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Si le fromage est l'un des meilleurs \u00e9l\u00e9ments d'une pizza, il est \u00e9galement l'un des plus gras. Au lieu de faire le plein de cheddars, de blues, de gorgonzolas et de feta, essayez la mozzarella \u00e9cr\u00e9m\u00e9e<\/a>, du provolone piquant ou du parmesan, qui est d\u00e9j\u00e0 un fromage faible en gras.<\/p>\n<\/div>

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Donnez de l'importance \u00e0 la viande<\/strong><\/h4>\n<\/div>
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Si vous \u00eates un amateur inconditionnel de viande et que vous ne pouvez tout simplement pas imaginer manger une pizza sans prot\u00e9ines, pensez maigre plut\u00f4t que sal\u00e9e. Au lieu de viandes lourdes, essayez le poulet, le bacon de dinde ou la dinde hach\u00e9e. De cette fa\u00e7on, vous n\u2019ajoutez pas de viande rouge \u00e0 un repas d\u00e9j\u00e0 d\u00e9cadent et votre apport en prot\u00e9ines est sain.<\/p>\n<\/div>

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\u00c9changez votre sauce<\/strong><\/h4>\n<\/div>
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Il peut \u00eatre difficile d'\u00e9changer la c\u00e9l\u00e8bre sauce rouge de la pizza contre quelque chose comme de l'huile d'olive ou du pesto, mais ce simple changement fait une \u00e9norme diff\u00e9rence. Sauce \u00e0 pizza habituellement contient une grande quantit\u00e9 <\/a>de sodium, de sucre et de conservateurs, qui lui conf\u00e8rent son go\u00fbt classique sans vous rendre service. Au lieu de badigeonner de rouge, essayez de pr\u00e9parer ou de commander une pizza \u00e0 base d\u2019huile d\u2019olive. Vous pouvez \u00e9galement faire sauter des tomates pour les faire cuire jusqu'\u00e0 obtenir un m\u00e9lange semblable \u00e0 une sauce, en utilisant des \u00e9pices comme l'ail, le poivre et le cumin au lieu de sucres et de sels.<\/p>\n<\/div>

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La prochaine fois que vous et votre famille aurez envie de manger une pizza, essayez ces conseils simples pour en faire une exp\u00e9rience plus saine. Et bien s\u00fbr, les pizzas encore plus saines restent des pizzas, alors assurez-vous de les manger avec mod\u00e9ration.<\/p>\n<\/div>

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