{"id":22166,"date":"2021-05-27T17:38:42","date_gmt":"2021-05-27T17:38:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hancockhealth.org\/?p=6114"},"modified":"2021-05-27T17:38:42","modified_gmt":"2021-05-27T17:38:42","slug":"menu-mastery-for-cancer-patients-a-days-worth-of-great-recipes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hancockhealth.org\/es\/2021\/05\/menu-mastery-for-cancer-patients-a-days-worth-of-great-recipes\/","title":{"rendered":"Dominio del men\u00fa para pacientes con c\u00e1ncer: un d\u00eda de excelentes recetas"},"content":{"rendered":"
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\n Fitness y nutrici\u00f3n<\/a> <\/div>\n\n

Dominio del men\u00fa para pacientes con c\u00e1ncer: un d\u00eda de excelentes recetas<\/h1>\n\n
\n\n 27 de mayo de 2021<\/span>\n\n
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Comer sano es importante para todos pero especialmente pacientes con c\u00e1ncer<\/a>, que a menudo sufren de falta de apetito provocada por los efectos secundarios de sus tratamientos. Con eso en mente, hemos seleccionado recetas deliciosas para un d\u00eda, incluidas alternativas vegetarianas\/veganas, para que las compartan los pacientes y las familias. Y es justo a tiempo para Mes Nacional del Sobreviviente del C\u00e1ncer<\/a>!<\/p>\n<\/div>

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Entonces, si est\u00e1 cocinando comidas para un ser querido que est\u00e1 recibiendo tratamiento contra el c\u00e1ncer o prepar\u00e1ndose comidas para usted mismo, consulte estas recetas y consejos para hacer que la hora de comer sea m\u00e1s placentera.<\/p>\n<\/div>

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Desayuno <\/strong><\/h4>\n<\/div>
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Este parfait de yogur te ayudar\u00e1 a evitar simult\u00e1neamente los alimentos ricos en almid\u00f3n, grasos y azucarados que dominan muchos men\u00fas de desayuno y que est\u00e1n m\u00e1s cerca de comer. postre en lugar de un mont\u00f3n de nutrici\u00f3n matutina<\/a>.<\/p>\n<\/div>

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La receta: Parfait de yogur<\/a>\u2014Combine yogur griego con bayas frescas, 1 cucharada de semillas de lino o ch\u00eda molidas y una pizca de canela o nuez moscada.<\/p>\n<\/div>

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Consejo: utilice un lavado org\u00e1nico de frutas y verduras para limpiar los productos antes de comerlos. Pruebe la fruta congelada si no tiene tiempo para prepararla mucho. \u00a1Ni siquiera tienes que descongelarlo!<\/p>\n<\/div>

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Alternativa vegetariana\/vegana: experimente con yogures no l\u00e1cteos elaborados con soja, coco o avena. Intente agregar un poco de coco rallado sin az\u00facar para darle textura y sabor. <\/p>\n<\/div>

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Almuerzo<\/strong><\/h4>\n<\/div>
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\u00a1Dos cursos son mejores que uno! <\/p>\n<\/div>

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Este aperitivo de papa dulce y salado ofrece una explosi\u00f3n saludable de vitamina A, un antioxidante que ayuda a proteger contra posibles riesgos de c\u00e1ncer, y se hornea hasta obtener una textura sabrosa, crujiente por fuera y suave por dentro.<\/p>\n<\/div>

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La receta: Gajos de camote al horno<\/a><\/p>\n<\/div>

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Consejo: para obtener m\u00e1s prote\u00ednas, sirva estas rodajas con una guarnici\u00f3n peque\u00f1a de yogur natural, de vainilla o sin l\u00e1cteos como salsa.<\/p>\n<\/div>

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Siga las batatas con una reconfortante y c\u00e1lida taza de sopa de pollo con fideos a la antigua<\/a>, completo con verduras. Puedes preparar este cl\u00e1sico en una olla de cocci\u00f3n lenta o en una olla de cocci\u00f3n lenta.<\/p>\n<\/div>

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Alternativa vegetariana\/vegana: Sopa abundante de verduras y lentejas<\/a><\/p>\n<\/div>

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Cambie la fuente de prote\u00edna a base de carne por una abundante mezcla de verduras y legumbres. Una de las bellezas de una receta como esta es su capacidad para acomodar otros ingredientes, como la quinua o la cebada. Para que este sea un plato verdaderamente vegano, use caldo de verduras como l\u00edquido principal.<\/p>\n<\/div>

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Cena<\/strong><\/h4>\n<\/div>
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No puedes perder el juego de la salud con ninguno de estos platos principales.<\/p>\n<\/div>

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Las recetas: Trucha Al Horno Con Lim\u00f3n<\/a>; Br\u00f3coli con Aderezo de Cebolleta y Avellanas<\/a><\/p>\n<\/div>

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Consejo: ya sea que prepares la trucha al horno o a la parrilla, te beneficiar\u00e1s de sus \u00e1cidos grasos omega-3, que son excelentes para el coraz\u00f3n y pueden reducir la presi\u00f3n arterial. Y cuando le das sabor al br\u00f3coli con cebolletas y avellanas en aceite de s\u00e9samo tostado, obtienes una excelente combinaci\u00f3n de vitamina C y fibra diet\u00e9tica.<\/p>\n<\/div>

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Alternativa vegetariana\/vegana: Curry de calabaza, garbanzos y espinacas<\/a> Reemplaza la trucha con esta receta de relleno, repleta de prote\u00ednas de origen vegetal y un sabor suave y agradable. \u00a1Dale sabor si lo prefieres!<\/p>\n<\/div>

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Aperitivos <\/strong><\/p>\n<\/div>

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Las alternativas a base de plantas son algunos de los mejores refrigerios, independientemente de si eres vegetariano, vegano o ninguno de los anteriores.<\/a>. Las mantequillas de frutos secos sobre gajos de pita tostados, el hummus y las galletas integrales o de arroz, la fruta fresca o un delicioso batido de chocolate repleto de prote\u00ednas son excelentes delicias durante todo el d\u00eda.<\/p>\n<\/div>

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Y no importa lo que comas, aseg\u00farate de incluir mucha agua y otras bebidas hidratantes; los tratamientos contra el c\u00e1ncer deshidratan, por lo que reponer los l\u00edquidos perdidos puede hacerte sentir mucho mejor. Tambi\u00e9n es posible que desees concentrarte en comidas peque\u00f1as y frecuentes porque te resultar\u00e1n m\u00e1s manejables que las grandes. O, si usted es el cocinero y no el paciente, recuerde pedir recomendaciones a su ser querido. \u00a1De esa manera, estar\u00e1s preparando alimentos atractivos a los que ser\u00e1 dif\u00edcil resistirse! <\/p>\n<\/div>

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