Opciones de almuerzo saludable para niños

Ya sea que su hijo haga fila para el almuerzo todos los días o traiga el almuerzo de casa, la verdad es que los niños de todas las edades necesitan su almuerzo. Estudios han demostrado que la nutrición tiene un vínculo directo con el comportamiento y el desarrollo cognitivo de los niños, así como vínculos indirectos con la tasa general de éxito de un niño en la escuela a través de la salud y la asistencia. ¿El resumen rápido? Al garantizar que su hijo coma saludablemente mientras está en la escuela, lo está preparando no solo para aprender y comportarse mejor al brindarle los nutrientes que sus cerebros en crecimiento necesitan, sino que también está invirtiendo en su salud y educación a largo plazo al mantener hábitos comunes. ¡Alejen enfermedades (como resfriados) que de otro modo los habrían impedido asistir a clases!

Dicho esto: ¿qué pasa con el estado actual de los almuerzos escolares? Si bien ha habido algunas mejoras en la cafetería, siempre hay más por hacer. Entonces, ¿qué puede hacer usted como padre para encaminar a su hijo por el camino correcto con los almuerzos escolares? ¡Aquí hay cinco cosas que puede hacer a partir de hoy para ayudar a su hijo a alcanzar sus objetivos nutricionales y académicos!

Oh, tan simple, pero tan importante. No te preocupes por ser un padre de Pinterest cuando se trata de preparar el almuerzo de tu hijo; si bien es importante mantener las cosas divertidas (especialmente para los comensales más jóvenes), no tienes que separar las comidas súper creativas que ves en redes sociales todos los días. ¡Existen formas sencillas de animar el almuerzo de su hijo! Por ejemplo, con unos cuantos cortadores de galletas grandes, puedes convertir cualquier sándwich en un diseño divertido, desde corazones hasta estrellas. Y en caso de duda, opte por alimentos llamativos y coloridos, como pimientos morrones, macedonia de frutas o chips de vegetales secos/horneados (piense en zanahoria y calabacín)!

Esto no significa necesariamente prepararle bistec a su hijo en cada almuerzo; considérelo más bien como mejorar ese sándwich de mantequilla de maní y mermelada por algo un poco más sofisticado. Si su hijo es un comensal aventurero, cambie el sándwich frío habitual por un panini! El cambio de textura (de suave a crujiente) puede ser suficiente para despertar el interés, ¡pero la gran cantidad de opciones y sabores que puedes incluir en un panini también es una ventaja! (¡Además, haga uno extra mientras prepara su almuerzo y también tiene su almuerzo cubierto!)

Hay una razón por la que los Lunchables son tan populares en la mesa del almuerzo. Como todo es simple y pequeño, existe un factor de diversión inherente para los niños, especialmente cuando apilan, intercambian e intercambian diferentes combinaciones en el paquete de almuerzo. Pero deja los Lunchables en la tienda y Haz lo tuyo! Por un lado, puede personalizar las combinaciones incluso para los comensales más exigentes y puede asegurarse de que sigan consumiendo sus frutas y verduras. Simplemente toma una caja bento y listo: ¡el refrigerador es tu ostra!

Si prefiere que su hijo compre el almuerzo en la escuela, pero quiere asegurarse de que coma algo más que nuggets de pollo y papas fritas de la cafetería, envíelos junto con un refrigerio o dos! Puede ser algo tan sencillo como una pieza de fruta o un poco de queso y galletas saladas de casa, pero algo rápido y saludable para que coman en su casillero es una gran idea. Por un lado, le asegura que incluso si su hijo optó por la opción menos saludable en la línea de almuerzo, seguirá recibiendo los nutrientes del día. Además, ¡es más probable que se concentren en las tareas escolares si comen el refrigerio entre clases que si lo toman boca abajo!

Al final del día, no importa cuántos almuerzos saludables prepare y cuántos refrigerios envíe con sus hijos, ¡lo importante que debe recordar es incluirlos en el proceso! Los niños aprenden haciendo, por lo que pedirles que le ayuden a preparar su almuerzo o ir a comprar comida son formas sencillas de involucrarlos y hacerles pensar en opciones saludables. No importa cómo los incluya, sepa que está ayudando a desarrollar hábitos saludables en su hijo, y eso vale más que unos pocos PB&J.