{"id":6251,"date":"2021-06-29T19:00:22","date_gmt":"2021-06-29T19:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hancockhealth.org\/?p=6251"},"modified":"2021-06-29T19:00:22","modified_gmt":"2021-06-29T19:00:22","slug":"vitamin-d-the-important-vitamin-that-isnt-a-vitamin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hancockhealth.org\/de\/2021\/06\/vitamin-d-the-important-vitamin-that-isnt-a-vitamin\/","title":{"rendered":"Vitamin D: Das wichtige Vitamin, das kein Vitamin ist"},"content":{"rendered":"
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\n Fitness & Ern\u00e4hrung<\/a> <\/div>\n\n

Vitamin D: Das wichtige Vitamin, das kein Vitamin ist<\/h1>\n\n
\n\n 29. Juni 2021<\/span>\n\n
\n\n Aktie<\/span>\n\n
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Erstmals 1920 entdeckt, Vitamin D hat eine doppelte Identit\u00e4t. Sie essen es als N\u00e4hrstoff und Ihr K\u00f6rper produziert es als Hormon<\/a>. Es ist wichtig f\u00fcr den Aufbau und die Aufrechterhaltung der Knochengesundheit und Muskelkraft, und Studien deuten darauf hin, dass es das Wachstum von Krebszellen minimieren, Entz\u00fcndungen reduzieren und das Immunsystem bei der Kontrolle von Infektionen unterst\u00fctzen kann. Die Beweise sind nicht schl\u00fcssig, aber einige Untersuchungen haben ergeben, dass Vitamin D hilfreich bei der Vorbeugung von Diabetes, der Kontrolle von Bluthochdruck, der Eind\u00e4mmung von Depressionen und sogar der Senkung des Krebsrisikos ist<\/a>.<\/p>\n<\/div>

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Das Vitamin, das es nicht ist<\/strong><\/h4>\n<\/div>
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Technisch gesehen ist Vitamin D \u00fcberhaupt kein Vitamin, da Ihr K\u00f6rper es selbst produziert und es nur schwer \u00fcber die Nahrung aufgenommen werden kann. In Ihrer Haut l\u00f6st die Einwirkung von UVB-Licht eine chemische Reaktion aus, die ein Steroid, 7-Dehydrocholesterin, in Vitamin D abbaut. <\/p>\n<\/div>

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Also geh einfach raus, tanke Sonne und alles ist gut, oder? Nicht so sehr, Hoosiers. Indiana ist kein Sonnenscheinstaat und viele von uns verbringen zu wenig Zeit im Freien, um ausreichend Vitamin D zu produzieren. (Autofahren z\u00e4hlt ebenfalls nicht, es sei denn, es handelt sich um ein Cabriolet, da Fensterscheiben keine UVB-Strahlen durchlassen .) Hautpigmente reduzieren auch die Vitamin-D-Produktion, da sie wie Sonnenschutzmittel wirken. Obwohl Lebensmittelhersteller einige ihrer Produkte damit anreichern, erhalten die meisten Menschen ihr Vitamin D \u00fcber ein Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, das entweder Vitamin D2 oder Vitamin D3 enthalten kann.<\/p>\n<\/div>

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Arten von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln<\/strong><\/h4>\n<\/div>
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Vitamin-D-Nahrungserg\u00e4nzungsmittel lassen sich in zwei Kategorien einteilen: Vitamin D2, bekannt als Ergocalciferol, das aus pflanzlichen Quellen stammt, und Vitamin D3 oder Cholecalciferol, das aus tierischen Quellen stammt. Einige Studien deuten darauf hin, dass Vitamin D3 die Konzentration im Blut besser erh\u00f6ht und aufrechterh\u00e4lt, und einige Experten empfehlen es, weil es die Form ist, die unser K\u00f6rper produziert.<\/p>\n<\/div>

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Nahrung und Vitamin D<\/strong><\/h4>\n<\/div>
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Wenn Sie Ihr Vitamin D lieber \u00fcber die Nahrung aufnehmen m\u00f6chten, Achten Sie auf fetten Fisch wie Makrele, Lachs, Schwertfisch, Thunfisch und Sardinen sowie auf Lebertran<\/a> und angereicherte Lebensmittel wie Orangensaft, Milchprodukte, Milch auf Pflanzen- und Nussbasis sowie Getreide. Vitamin D finden Sie in geringen Mengen auch in Eigelb, K\u00e4se und Rinderleber. Wenn Sie Veganer sind, k\u00f6nnen Sie etwas Vitamin D aus Pilzen gewinnen, insbesondere wenn diese beim Wachstum UVB-Licht ausgesetzt sind.<\/p>\n<\/div>

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Das Problem bei der Ern\u00e4hrung, um einen gesunden Vitamin-D-Spiegel zu erreichen, ist die schiere Menge an Nahrung, die Sie zu sich nehmen m\u00fcssen, um diesen zu erreichen. Um 400 IE Vitamin D aufzunehmen, br\u00e4uchten Sie 32 Unzen angereicherten Orangensaft, 16 Unzen Thunfisch, 3 Unzen Lachs, 30 Unzen Joghurt, 7 Unzen Heilbutt \u2013 oder 20 Eigelb, was zu Cholesterin f\u00fchren w\u00fcrde \u00dcberlast.<\/p>\n<\/div>

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Was ist genug?<\/strong><\/h4>\n<\/div>
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Wie viel Vitamin D ben\u00f6tigen Sie? Die empfohlene Tagesdosis (RDA) betr\u00e4gt 10 Mikrogramm (400 IE) von der Geburt bis zum 1. Lebensjahr, 15 Mikrogramm (600 IE) vom 19. bis zum 70. Lebensjahr und 20 Mikrogramm (800 IE) dar\u00fcber hinaus. Und so wie es nicht gut f\u00fcr Sie ist, zu wenig Vitamin D zu sich zu nehmen, kann zu viel sch\u00e4dlich sein. \u00dcber 4.000 IE pro Tag k\u00f6nnen Sie sich tats\u00e4chlich verletzen.<\/p>\n<\/div>

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M\u00e4ngel<\/strong><\/h4>\n<\/div>
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Bei manchen Menschen besteht ein nat\u00fcrliches Risiko f\u00fcr einen Vitamin-D-Mangel. Wenn Sie laktoseintolerant oder Veganer sind, d\u00fcrfen Sie keine Lebensmittel zu sich nehmen, die auf nat\u00fcrliche Weise Vitamin D liefern. Wenn Sie an Z\u00f6liakie, Colitis ulcerosa, Morbus Crohn oder einer anderen Form einer entz\u00fcndlichen Darmerkrankung leiden oder sich einer Magenbypass-Operation unterzogen haben Wenn Ihre Erkrankung die F\u00e4higkeit Ihres K\u00f6rpers beeintr\u00e4chtigt, Vitamin D zu verdauen. Fettleibigkeit macht es dem K\u00f6rper auch schwer, das im Fettgewebe gespeicherte Vitamin D zu nutzen.<\/p>\n<\/div>

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Mit der Zeit kann ein Mangel an Vitamin D zu schweren Knochenerkrankungen f\u00fchren. Bei S\u00e4uglingen und Kindern f\u00fchrt ein Vitamin-D-Mangel zu Rachitis, einer Erkrankung, bei der die Knochen deformiert werden, weil sie nicht richtig verh\u00e4rten k\u00f6nnen. Bei Erwachsenen f\u00fchrt Osteomalazie zu einer Schw\u00e4chung und Erweichung des Knochengewebes, diese Erkrankung ist jedoch mit Vitamin-D-Erg\u00e4nzungsmitteln heilbar. Osteoporose, die Knochen br\u00fcchig macht, ist unheilbar.<\/p>\n<\/div>

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Es \u00fcbertreiben<\/strong><\/h4>\n<\/div>
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Zu viel Vitamin D kann zu Gewichts- und Appetitverlust, geistiger Verwirrung, unregelm\u00e4\u00dfigem Herzschlag, Muskelschw\u00e4che, Dehydrierung, \u00fcberm\u00e4\u00dfigem Wasserlassen und Durst, Erbrechen, Nierensteinen und einer Verh\u00e4rtung der Blutgef\u00e4\u00dfe f\u00fchren, was zu Herz- und Nierensch\u00e4den f\u00fchren kann.<\/p>\n<\/div>

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Und Vitamin D interagiert auch mit einigen verschreibungspflichtigen Medikamenten und rezeptfreien Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln. Einige dieser Substanzen erh\u00f6hen oder senken den Vitamin-D-Spiegel in Ihrem Blut \u00fcber ein gesundes Ma\u00df hinaus. Hohe Vitamin-D-Dosen k\u00f6nnen die Wirkung einiger Medikamente beeintr\u00e4chtigen, darunter auch Medikamente zur Senkung des Cholesterinspiegels.<\/p>\n<\/div>

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Das D-finitive Wort<\/strong><\/h4>\n<\/div>
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Das Fazit: Um gesund zu bleiben, brauchen Sie Vitamin D \u2013 und es wird Ihnen wahrscheinlich leichter fallen, ein Nahrungserg\u00e4nzungsmittel einzunehmen, als die Nahrungsquellen dieses lebenswichtigen N\u00e4hrstoffs auszusch\u00f6pfen oder zu versuchen, sich der Sonne im richtigen Ma\u00df auszusetzen. Und wenn Sie immer noch nicht sicher sind, wie viel zus\u00e4tzliches Vitamin D f\u00fcr Sie die richtige Menge ist, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren \u2013 die richtige Menge variiert von Person zu Person.<\/p>\n<\/div>

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Trotzdem ist es Sommer in Indiana und es gibt mehr Gelegenheiten als sonst, die Sonne zu genie\u00dfen \u2013 und Vitamin D. Also, nachdem Sie Ihr Nahrungserg\u00e4nzungsmittel in den Mund genommen haben, gehen Sie zum See oder Pool und holen Sie sich etwas mehr. Aber nur ein wenig, denn ja, Sonnenschutz wird immer noch empfohlen.<\/p>\n<\/div>

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